2022年三季度，我市主要農(nóng)副產(chǎn)品供應充足，供需有序，市場零售價格總體穩(wěn)定。與二季度相比，糧食價格基本平穩(wěn)；食用油、豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋、蔬菜價格小幅上升；水產(chǎn)品、羊肉、水果價格小幅下調。預計四季度，我市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格總體以小幅盤整運行為主。具體情況如下：

　　一、市場價格運行情況

　　（一）糧食價格基本穩(wěn)定

　　三季度，在我國糧食種植面積基本穩(wěn)定，且夏糧秋糧連獲豐收，糧食庫存保持充足，生產(chǎn)能力將持續(xù)增強的背景下，我市糧食價格平穩(wěn)運行。監(jiān)測的4種大米（晚秈米、珍珠米、絲苗米和油粘米）零售均價每500克為3.21元,2種面粉（標準粉和富強粉）零售均價每500克為3.09元，環(huán)比（與2022年二季度比，下同）分別微漲0.23%和持平，同比（與2021年三季度比，下同）分別持平和上漲0.49%。

　?。ǘ┦秤糜蛢r格小幅上升

　　三季度，在國際食用油價格居高不下的背景下，我市食用油價格小幅上漲。監(jiān)測的食用油（5L桶裝，下同）零售均價每桶為93元，環(huán)比上漲0.50%，同比上漲2.77%。其中，5升桶裝花生油和調和油零售均價每桶分別為111.47元和60.67元，環(huán)比分別上漲0.04%和0.40%，同比分別上漲2.12%和4.30％。

　?。ㄈ┴i肉價格漲幅上行

　　三季度，受前期生豬、飼料價格上漲，疊加節(jié)日效應影響，我市豬肉價格上漲較明顯，監(jiān)測的4種豬肉零售均價每500克為21.89元，環(huán)比上漲19.75%，同比上漲6.15%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋條肉零售均價每500克分別為33.92元、22.04元、15.61元和15.97元，環(huán)比分別上漲15.18%、16.24%、30.30%、25.65%，同比分別上漲12.28%和下降0.59%、上漲7.43%、2.63%。

　?。ㄋ模┣莸凹捌渌忸悆r格小幅盤整

　　三季度，我市所監(jiān)測的雞蛋零售均價每500克為6.54元，環(huán)比上升1.79％，同比上升7.48%；雞肉零售均價每500克為20.07元，環(huán)比上升3.94％，同比上升6.64%；牛肉、腱子肉、牛腩、帶骨羊肉零售均價每500克分別為55.19元、57.32元、45.39元、45.41元，環(huán)比分別上升0.67％、0.24％、0.84%、下降0.13%，同比上升4.69%、1.33%、6.20 %、3.27%。監(jiān)測的11種水產(chǎn)品零售均價每500克為21.26元，環(huán)比下降0.19%，同比上升4.22%。

　?。ㄎ澹┦卟藘r格小幅上升

　　三季度，我市蔬菜價格受節(jié)日效應、天氣、疫情等因素影響，各類菜價漲跌互現(xiàn)，總體在合理范圍內(nèi)小幅波動。監(jiān)測的30種蔬菜呈“17升13降”態(tài)勢，零售均價每500克為3.95元，環(huán)比略升1.02%，同比上漲13.51%。其中，時令菜價格普遍下行，其中，青皮冬瓜、苦瓜、絲瓜、青豆角等4種菜價環(huán)比降逾10%；反季節(jié)蔬菜價格以漲居多，如西洋菜、生菜、奶白菜、菠菜、韭菜等，環(huán)比漲幅分別為21.02%、8.04%、9.80%、8.94%和9.22%。

　　（六）水果價格微幅下降

　　三季度，由于氣溫進一步升高，果品成熟和出產(chǎn)速度較快，時令水果陸續(xù)批量上市，市場供應充足，我市水果價格微幅下降。監(jiān)測的6種水果零售均價每500克5.75元，環(huán)比上升0.35％，同比上升7.48％。下降幅度較大的為西瓜，環(huán)比下降10.75%。

　　二、后期走勢預測

　　展望下季度，我市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格總體以小幅盤整運行為主。其中，糧食方面：在國內(nèi)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定，且品種結構不斷優(yōu)化的情況下，我市糧食價格將保持相對平穩(wěn)運行態(tài)勢；食用油方面：在國際食用油價格居高不下的背景下，我市食用油價格或將小幅上漲；豬肉方面：第四季度，作為肉類消費旺季，豬肉終端需求將逐步回暖，豬價或將進入季節(jié)性上行通道，但不具備持續(xù)大幅上漲基礎；蔬菜方面：隨著天氣逐步轉涼，蔬菜價格或呈季節(jié)性波動，但大幅漲跌的可能性不大；水果方面：第四季度，進入水果消費旺季，疊加上市水果品種逐步減少，水果價格或將進入上漲周期。

　　云浮市價格成本調查隊

　　2022年10月14日