云浮市價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度，云浮市“八大類”農(nóng)產(chǎn)品供需有序，供應(yīng)向好，市場價(jià)格整體基本穩(wěn)定。本季降幅最大的有豬肉、生豬，與去年4季度環(huán)比分別降3.70％、降34.46％；升幅最大的是蔬菜、水果，與去年4季度環(huán)比升4.69％、5.23％；預(yù)計(jì)二季度，市場價(jià)格受夏天天氣轉(zhuǎn)熱、季節(jié)性因素、消費(fèi)轉(zhuǎn)暖影響，整體呈穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行為主；在市場消費(fèi)回暖前提下，生豬價(jià)格或走出下行通道，結(jié)束徘徊狀態(tài)，五一、端午節(jié)提振價(jià)格回升。

　　一、市場價(jià)格運(yùn)行情況

　?。ㄒ唬┘Z食價(jià)格穩(wěn)中微跌

　　一季度，云浮市糧食市場供求平衡，供應(yīng)向好，價(jià)格下降，每500克糧食平均零售價(jià)為3.11元，環(huán)比（與2022年四季度比，下同）降0.64％，同比（與2022年一季度比，下同）降1.27％。

　?。ǘ┦秤糜蛢r(jià)格向上攀升

　　一季度，云浮市食用油供應(yīng)充足，價(jià)格小幅上升，桶裝花生油和調(diào)和油平均零售價(jià)為95.72元，環(huán)比升1.82％，同比升4.58％。其中，5升桶裝花生油和調(diào)和油市場零售價(jià)分別為119.04元和64.40元，環(huán)比升3.54%、8.26%，同比升3.25％、9.15%。

　?。ㄈ┴i肉價(jià)格向下回落

　　一季度，云浮市豬肉市場供給充足，零售價(jià)格小幅下降，所監(jiān)測的4種豬肉平均零售價(jià)每500克為20.12元，環(huán)比降3.70%，同比升3.21％。其中，排骨環(huán)比降6.57％，同比降11.22％。

　　（四）禽蛋價(jià)格穩(wěn)中微升

　　一季度，云浮市蛋類價(jià)格呈微幅上調(diào)態(tài)勢，所監(jiān)測的白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋、鴨蛋每500克平均零售價(jià)為7.48元，環(huán)比升1.41、1.00％、降0.37％、升2.26％，同比升10.62％、14.24％、5.28％、11.61％。

　?。ㄎ澹╇u肉價(jià)格穩(wěn)中微漲

　　一季度，云浮市雞肉供應(yīng)充足，價(jià)格微幅上升。本季市場肉雞每500克平均零售價(jià)為20.56元，環(huán)比升1.03％，同比升4.79％。

　　（六）生豬價(jià)格跌勢明顯

　　一季度，生豬市場呈小幅下跌走勢，據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，云浮市生豬（三元）每公斤平均出場價(jià)為16.30元，環(huán)比降34.46％，同比升7.10％。

　?。ㄆ撸┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上升

　　一季度，云浮市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲，9種化肥平均零售價(jià)每公斤為3.86元，環(huán)比升0.78％，同比升14.59％。

　?。ò耍┦卟藘r(jià)格微幅上行

　　一季度，云浮市蔬菜價(jià)格微幅上升，全市30種主要蔬菜平均零售價(jià)每500克為4.24元，環(huán)比升4.69%，同比升4.43%，30個(gè)蔬菜品種呈“10升19降1持平”態(tài)勢。

　　二、市場走勢分析及后期預(yù)測

　　從整體來看，與去年四季度相比，糧食價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢，環(huán)比降0.64％；食用油、雞肉、禽蛋、農(nóng)資、蔬菜價(jià)格上升，環(huán)比分別升1.82％、1.03％、0.40％、3.86％、4.69％；豬肉、生豬價(jià)格呈下調(diào)態(tài)勢，分別降3.70％、34.46％；農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲，主要受一季度元旦春節(jié)和元宵節(jié)等節(jié)日消費(fèi)拉動、寒冷天氣因素、節(jié)后復(fù)工、返校人流量，加上旅游、餐飲業(yè)逐步升溫影響，推動部分農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上升。

　　從月度走勢看，1月份，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐漸修復(fù)，旅游、餐飲行業(yè)升溫，春節(jié)市場購銷兩旺，價(jià)格秩序良好，主要生活必需品貨源充足，重要民生商品價(jià)格總體運(yùn)行平穩(wěn)。2月份，擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)市場消費(fèi)效應(yīng)到位，餐飲、旅游等行業(yè)復(fù)蘇帶動消費(fèi)回暖，各項(xiàng)備耕生產(chǎn)和其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)正常開展，主要生活必需品貨源充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。3月份，主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常，糧食、食用油、生豬等“八大類”農(nóng)產(chǎn)品走勢，與上月相比呈向下微幅波動運(yùn)行為主，價(jià)格整體穩(wěn)中有降。

　　展望后市，糧食供求寬松局面不會有明顯變化，二季度糧價(jià)將繼續(xù)保持基本平穩(wěn)態(tài)勢；受成本推動、夏天雨水天氣偏多、季節(jié)性變化等因素影響，食用油、雞肉、禽蛋市場價(jià)格呈波動性上行態(tài)勢；二季度消費(fèi)端還處在淡季，供強(qiáng)需弱下，生豬價(jià)格很難有好的表現(xiàn)，但在五一、端午節(jié)等節(jié)日效應(yīng)下，或短時(shí)給豬價(jià)帶來提振，部分規(guī)模場或現(xiàn)增量出欄行為，對生豬價(jià)帶來拉升，甚至遏止豬價(jià)持續(xù)下跌，因此，生豬價(jià)格回升機(jī)會較大。

　　  2023年4月10日