據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月份，受氣溫下降和雨水天氣影響，云浮市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格整體略升。其中，糧食價格保持平穩(wěn)；豬肉、水果價格微幅下調(diào)；食用油、蔬菜、雞蛋及其他肉類價格呈不同程度上漲態(tài)勢。預(yù)計11月份，我市主要農(nóng)副產(chǎn)品市場價格將保持平穩(wěn)運行總基調(diào)。隨著天氣轉(zhuǎn)涼以及秋冬臘肉腌制工作陸續(xù)開始，疊加豬肉消費旺季，豬價或有回升可能，但缺乏大幅上漲的基礎(chǔ)。

　　一、市場價格運行情況

　　（一）糧食價格保持平穩(wěn)

　　10月份，我市糧食市場供應(yīng)充足，價格總體走穩(wěn)。所監(jiān)測的6種糧食市場零售均價每500克為3.11元，環(huán)比持平，同比上漲0.32％。其中，晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米、標準粉、富強粉市場零售均價分別為3.03元、3.25元、3.00元、3.24元、2.77元、3.38元，環(huán)比（與9月比，下同）均持平，同比（與去年10月比，下同）分別上漲4.48%、上漲0.31%、上漲0.67%、上漲0.31%、下降4.48、上漲1.50％。

　　（二）食用油價格微幅上漲

　　10月份，我市食用油市場供應(yīng)充足，價格微幅上漲。監(jiān)測的9種5L桶裝食用油連漲三個月，本月價格為年度最高水平，但與上兩個月相比，漲幅有所收窄，市場零售均價每桶為96.65元，環(huán)比上漲0.25%,同比上漲3.35%。其中，花生油、魯花花生油、大豆油、金龍魚調(diào)和油市場零售均價每桶分別為116.30元、152.50元、61.72元、67.75元，環(huán)比分別上漲0.22%、0.03%、2.37%、0.58%；調(diào)和油市場零售均價每桶為63.31元，環(huán)比下降0.05%；胡姬花花生油、金龍魚花生油、菜籽油、玉米油市場零售均價每桶分別為149.00元、99.00元、81.25元、79.00元，環(huán)比均持平。

　　（三）豬肉價格略降，牛羊雞肉價格窄幅波動

　　10月份，我市豬肉市場供應(yīng)充足，價格整體平穩(wěn)。所監(jiān)測的4種豬肉市場零售均價每500克為18.97元，環(huán)比略降0.01%，同比下降22.01%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉市場零售均價每500克分別為31.20元、17.85元、13.23元、13.60元，環(huán)比分別下降0.22％、下降1.49%、上漲1.22%、上漲1.27%；牛肉、腱子肉、牛腩市場零售均價每500克分別為52.75元、55.62元、44.44元，環(huán)比分別持平、下降0.14%、上漲0.52%；帶骨羊肉市場零售均價每500克為42.54元，環(huán)比下降2.81％；雞肉市場零售均價每500克為20.01元，環(huán)比下降1.48％

　　（四）雞蛋價格小幅上行

　　10月份，我市雞蛋市場供應(yīng)充足，價格小幅上行。監(jiān)測的2種雞蛋價格連漲3個月，漲幅較9月份有所收窄，市場零售均價每500克為7.17元，環(huán)比上漲1.99％，同比上漲4.52％。其中，白殼雞蛋7.12元，環(huán)比上漲1.14%；紅殼雞蛋7.22元，環(huán)比上漲2.85%。

　　（五）水果價格微幅下降

　　10月份，我市水果市場供應(yīng)充足，價格微幅下降。監(jiān)測的6種主要水果價格連降6個月，市場零售均價每500克為5.94元，環(huán)比下降0.83%，同比上漲4.03%。其中，蘋果、梨、西瓜市場零售均價每500克分別為7.17元、5.31元、2.28元，環(huán)比分別上漲0.70%、0.19%、1.79%；葡萄市場零售均價每500克為12.38元，環(huán)比下降3.13％；橙子、香蕉市場零售均價每500克分別為5.31元、3.16元，環(huán)比均持平。

　　（六）蔬菜價格小幅上漲

　　10月份，我市蔬菜市場供應(yīng)充足，價格小幅上漲。監(jiān)測的30種蔬菜漲跌互現(xiàn)，總體呈“21升8降1平”態(tài)勢，市場零售均價每500克為4.16元，環(huán)比上漲1.71%，同比上漲3.74%。其中，漲幅較大的品種有黃瓜、苦瓜、絲瓜，市場零售均價每500克分別為3.70元、4.79元、4.59元，環(huán)比分別上漲9.79%、8.86%、10.34%；降幅較大的品種有水東芥菜、芥蘭、生菜，市場零售均價每500克分別為3.86元、4.89元、3.95元，環(huán)比分別下降4.46%、3.36%、3.19%。

　　二、市場分析及后期走勢預(yù)測

　　糧食：10月份，我市糧食市場供應(yīng)充足，市場需求較為平穩(wěn)，與9月份相比，價格基本不變。預(yù)計11月份，在我國糧食種植面積穩(wěn)定，且夏糧秋糧連獲豐收，糧食庫存保持充足，生產(chǎn)能力將持續(xù)增強的背景下，我市糧食價格將保持平穩(wěn)運行總基調(diào)。

　　食用油：10月份以來，受國際市場多空消息引導(dǎo)，國內(nèi)供需變化，油價出現(xiàn)穩(wěn)中有升，價格震蕩上行。預(yù)計11月份，國際食用油支撐因素仍然存在，油價提振預(yù)期偏強。

　　豬肉：10月份，雖然進入了肉類消費旺季，居民對豬肉的消費需求逐漸回升，但由于今年以來豬肉供應(yīng)整體較寬松，在供需博弈下，價格較為平穩(wěn)。預(yù)計11月份，隨著天氣轉(zhuǎn)涼以及秋冬臘肉腌制工作陸續(xù)開始，豬價或有回升可能，但缺乏大幅上漲的基礎(chǔ)。

　　雞蛋：10月份，我市雞蛋價格持續(xù)走高，主要受到節(jié)后補貨的需求以及近期蔬菜價格持續(xù)上漲等因素影響。預(yù)計11月份，隨著“雙十一”的到來，對于雞蛋的價格也有一定的影響，尤其是電商大促的臨近，備貨需求量增加，對蛋價上漲利好。

　　水果：金秋10月，秋季水果供應(yīng)充足，價格下降。預(yù)計11月份，我市水果價格仍會有所下跌。

　　蔬菜：10月份，因前期災(zāi)害性天氣，蔬菜的生產(chǎn)、運輸和供應(yīng)等各個環(huán)節(jié)都受到了一定程度的影響，在全國蔬菜價格都普遍上漲的大環(huán)境下，我市蔬菜價格也呈現(xiàn)持續(xù)走高態(tài)勢。預(yù)計11月份，隨著蔬菜產(chǎn)能的恢復(fù)，秋冬季蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜供應(yīng)充足，價格或呈季節(jié)性回落。

云浮市價格成本調(diào)查隊

　　2023年11月3日