2023年，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的重要指示批示精神，深入實(shí)施《反食品浪費(fèi)法》《糧食節(jié)約行動方案》及省有關(guān)行動方案，扎實(shí)開展我市糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作，現(xiàn)將2023年工作報(bào)告如下：

　　一是建設(shè)完善工作協(xié)調(diào)機(jī)制。成立云浮市糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作專班，系統(tǒng)推進(jìn)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)我市糧食生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)的節(jié)約減損，推動完善反食品浪費(fèi)工作機(jī)制。

　　二是扎實(shí)開展糧食節(jié)約減損工作。組織開展糧食機(jī)收損失率監(jiān)測工作，分別對早造、晚造開展水稻機(jī)收損失率監(jiān)測。舉辦機(jī)收減損技術(shù)培訓(xùn)班，推進(jìn)水稻機(jī)收減損技術(shù)的普及與應(yīng)用。強(qiáng)化糧食倉儲、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)的管理技術(shù)提升和硬件設(shè)施建設(shè)。

　　三是建設(shè)完善餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)工作機(jī)制。成立云浮市倡導(dǎo)“公筷公勺”行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組和云浮市深化“光盤行動”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《云浮市制止餐飲浪費(fèi)行業(yè)規(guī)范(試行)》，對餐飲經(jīng)營領(lǐng)域開展制止餐飲浪費(fèi)行動進(jìn)行部署并提出要求，制定《云浮市倡導(dǎo)“公筷公勺”行動實(shí)施方案》和《云浮市深化“光盤行動”實(shí)施方案》，推動社會厲行節(jié)約、文明用餐。

　　四是加強(qiáng)反食品浪費(fèi)執(zhí)法監(jiān)督。制定《云浮市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查工作方案的通知》，圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，未明示適量點(diǎn)餐、誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐等重點(diǎn)違法行為加強(qiáng)執(zhí)法，依法從嚴(yán)從速查處違法行為。

　　五是遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)浪費(fèi)。督促平臺代理點(diǎn)落實(shí)入網(wǎng)審查主體責(zé)任，指導(dǎo)平臺代理點(diǎn)上線“小份飯”“小份菜”模塊，在頁面顯著位置提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)，并提供食品重量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息；加強(qiáng)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管，通過組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)、簽訂制止餐飲浪費(fèi)自我承諾書，要求各平臺代理點(diǎn)對照《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》開展自查自糾，督促餐飲服務(wù)提供者履行主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題隱患及時落實(shí)整改。

　　六是加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)。結(jié)合世界糧食日、食品安全活動周等活動加強(qiáng)愛糧節(jié)糧宣傳教育，加強(qiáng)中小學(xué)生反食品浪費(fèi)科普宣傳。組織開展公益廣告活動，發(fā)出“光盤行動”倡議。向社會公布餐飲浪費(fèi)典型案例，為形成警示效應(yīng)。

　　下一步，將進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約反對浪費(fèi)重要指示批示精神，進(jìn)一步健全完善糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)制度保障體系和工作機(jī)制，圍繞糧食生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)節(jié)約減損、餐飲行業(yè)遏制浪費(fèi)、擴(kuò)大宣傳力度等方面為重點(diǎn)，全面提高社會節(jié)約糧食和反食品浪費(fèi)意識，營造濃厚的勤儉節(jié)約社會氛圍。