連灘鎮(zhèn)連溪村委大垌村走訪見聞

　　聚焦“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”

　　云浮融媒記者 羅強(qiáng) 區(qū)偉東 通訊員 沈金鵬

　　去年以來，郁南縣連灘鎮(zhèn)連溪村委大垌村以實(shí)施“百千萬工程”和大力打造連灘鎮(zhèn)雞仔粉生產(chǎn)基地為契機(jī)，積極開展人居環(huán)境整治、河道清淤、鄉(xiāng)村綠化等工作，成為遠(yuǎn)近聞名的“典型示范村”“網(wǎng)紅打卡村”。

　　夏日，走進(jìn)依山傍水、環(huán)境優(yōu)美的大垌村，只見河道兩旁、堤壩邊、房前屋后，九里香、紫荊、沉香等綠植隨風(fēng)擺動，該村把“見縫插綠”“應(yīng)綠盡綠”體現(xiàn)得淋漓盡致。已經(jīng)建好的籃球場、文體廣場與正在建設(shè)的環(huán)村村道、池塘美化綠化工程融為一體，盡顯美麗鄉(xiāng)村的俏麗輪廓。

　　“我們村原來不是這樣的，現(xiàn)在大變樣了！”村互助工作隊(duì)隊(duì)長楊錦洪告訴記者，大垌村以前環(huán)境很差，污水橫流、垃圾遍地，破舊的豬舍、雞舍、牛棚四處可見，自“百千萬工程”實(shí)施以來，尤其是互助工作隊(duì)成立后，黨員干部、熱心鄉(xiāng)賢挺身而出，帶頭讓地、捐錢捐物開展家園建設(shè)，進(jìn)村入戶做群眾思想工作，投工投勞參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。如今，看到村里的環(huán)境一天天變靚，越來越多的村民自覺參與到人居環(huán)境建設(shè)中來。

　　同時，大垌村也是連灘雞仔粉生產(chǎn)基地，該粉用純正的當(dāng)?shù)仂n米磨漿后，經(jīng)過篩、曬、切等一系列工序加工精制而成，其粉條雪白如玉、晶瑩剔透，口感順滑細(xì)嫩，深受大眾喜愛，是連灘鎮(zhèn)乃至郁南縣的特色手信和送禮佳品。

　　走進(jìn)占地5000多平方米的雞仔粉生產(chǎn)基地與特色食品展示館，工人們正在進(jìn)行晾曬、切絲、捆扎、打包等工序。據(jù)基地負(fù)責(zé)人楊啟鐘介紹，大垌村生產(chǎn)雞仔粉已有近百年歷史，村民世代以生產(chǎn)制作雞仔粉為業(yè)。2023年，連灘鎮(zhèn)申請了雞仔粉地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并制定了廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（Q/QC0001S-2023）——雞仔粉（米粉干制品）。目前基地配備有生物質(zhì)蒸汽機(jī)、炊粉機(jī)、切絲機(jī)等機(jī)器6臺，現(xiàn)開設(shè)生產(chǎn)線1條，年產(chǎn)雞仔粉100萬斤，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益800多萬元，提供就業(yè)崗位20多個。

　　走訪中，讓記者感受最深的是大垌村的淳樸民風(fēng)。該村黨員干部帶頭、干群合力共建的范例比比皆是，如村民楊錦洪讓出600多平方米建設(shè)用地，建設(shè)健身場地。村民楊秋林、楊炳林、吳燦芳分別讓出舊豬舍、果園建設(shè)小廣場和擴(kuò)寬村道。村口新建的燈光彩虹橋，更是由村民集資40000多元建設(shè)而成的。每當(dāng)夜幕降臨，彩色燈光點(diǎn)亮夜空，吸引許多村民前往散步觀賞，成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅打卡點(diǎn)。