云浮日?qǐng)?bào)訊  （云浮融媒記者 周洲  通訊員 梁鵬） 近日，記者走進(jìn)羅定市?塘鎮(zhèn)石菴村大球蓋菇種植基地，只見(jiàn)略帶濕潤(rùn)的土地上鋪上了厚厚的秸稈和有機(jī)肥，該村大球蓋菇種植項(xiàng)目發(fā)起人、石菴村黨支部書(shū)記覃培銀正帶領(lǐng)村民們?cè)谔镩g撒播菌種。 

　　據(jù)了解，今年以來(lái)，?塘鎮(zhèn)石菴村創(chuàng)新思路，由村集體牽頭，村民集資，共投資60萬(wàn)元成立合作社，租賃村民耕地，利用今冬明春耕地休耕時(shí)段進(jìn)行大球蓋菇試種。目前該試點(diǎn)已經(jīng)租賃耕地100畝，并播下第一批菌種。 

　　“以往大球蓋菇都是北方種植銷往南方，這里是廣東省第一個(gè)大球蓋菇種植試點(diǎn)。我們從11月5日開(kāi)始種植，預(yù)計(jì)本月底進(jìn)入收獲期，收獲期將持續(xù)至明年3月?！睋?jù)覃培銀介紹，該試點(diǎn)采用輪作模式，夏秋種水稻，冬春種大球蓋菇，比傳統(tǒng)菌菇種植基地節(jié)約了大量土地資源。預(yù)計(jì)每年可為合作社創(chuàng)收120萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)增加收益12萬(wàn)元，創(chuàng)造就業(yè)崗位50個(gè)。

　　據(jù)了解，大球蓋菇是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的食用菌之一，因其形態(tài)上像松茸，市場(chǎng)常以“赤松茸”的商品名進(jìn)行銷售，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，深受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)，大球蓋菇具有栽培工藝簡(jiǎn)單，出菇期短，投資少、見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)。