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云浮日報訊 (云浮融媒記者 梁學(xué)文 通訊員 吳飄紅) 2月11日,佛山市駐云浮市幫扶工作組到云安區(qū)石城鎮(zhèn)調(diào)研逕心茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及枇杷種植銷售情況。
座談會上,調(diào)研組圍繞逕心茶園總體規(guī)劃、建設(shè)周期、招商引資等議題展開深入討論。調(diào)研組建議茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要堅持品牌導(dǎo)向,切實擦亮“逕心茶”金字招牌。首要任務(wù)是扎實做好茶葉種植和加工,確保茶葉品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量穩(wěn)定。在此基礎(chǔ)上,逐步完善配套設(shè)施,如建設(shè)茶文化觀光平臺等,推動茶產(chǎn)業(yè)的農(nóng)文旅融合發(fā)展。
隨后,調(diào)研組實地走訪南海幫扶產(chǎn)業(yè)振興項目共德茶園、“逕心茶”品牌傳承人羅烈的茶園及手工作坊,深入了解逕心茶傳統(tǒng)手工炒制工藝,并就如何提升逕心茶品牌知名度與鎮(zhèn)村干部、企業(yè)代表及農(nóng)戶進行交流。
最后,調(diào)研組前往留洞村枇杷種植基地,詳細了解枇杷種植規(guī)模、銷售渠道等情況,并就加強枇杷特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳、拓寬銷售渠道等問題與相關(guān)人員進行探討。
據(jù)了解,“逕心茶”核心產(chǎn)區(qū)是石城鎮(zhèn)茶洞逕心村逕心嶺,逕心村祖祖輩輩都有種茶、炒茶、飲茶的傳統(tǒng),最早可以追溯到400多年前。經(jīng)當?shù)剞r(nóng)家獨特工藝炒制后,“逕心茶”清香味儼、涼喉生津、氣足韻長。其最大特點是既保持了一般綠茶的清新鮮香,又具有其他茶所沒有的鐵鍋“炒”香。