近日，記者走進(jìn)新興縣簕竹鎮(zhèn)非雷村，發(fā)現(xiàn)進(jìn)村處的雞舍發(fā)生了大變樣，原本的雞舍內(nèi)，一列列菇菌包擺放整齊，菌包兩端的秀珍菇競相生長，旁邊的工作人員正在小心翼翼地把菇摘下（如圖），在另一邊，工作人員忙碌著為新一批的蘑菇接種……原來，昔日充斥著飼料、糞便氣味的雞舍早已被清除，如今已轉(zhuǎn)變成種植蘑菇的“秀珍菇”房。

　　“以前這里是豬舍雞舍，但由于臨近村莊，為防止污染就閑置了，后來我聽到雞舍轉(zhuǎn)租的消息就馬上承租下來，用來發(fā)展蘑菇種植。”現(xiàn)在菇房的主人黃秀燕是非雷村下轄自然村西坪村人，有著多年蘑菇種植經(jīng)驗(yàn)，她告訴記者，之所以選擇到非雷村種植蘑菇，一方面是因?yàn)榇迩f晝夜溫差較大，秀珍菇生長對環(huán)境的溫度和濕度都有一定的要求，另一方面，是因?yàn)榇謇锟諝夂?、環(huán)境干凈、遠(yuǎn)離禽畜、菇房通透性強(qiáng)，十分適合蘑菇生長。

　　蘑菇種植對周邊環(huán)境要求具備一定條件，除了避免多人流進(jìn)出菇房，在每一批菇接種前都必須要進(jìn)行消毒處理。“菇房環(huán)境有要求，種植的養(yǎng)料也需要精心準(zhǔn)備，而且是關(guān)鍵的一步。種植的養(yǎng)料主要采用的是棉籽殼、玉米芯，接菌前要經(jīng)過浸泡、研磨、蒸煮、高溫消毒等步驟，接好菌種的菇包大概一周時(shí)長就可以開包等待出菇。”在菇房工作的西坪村村民羅秀英告訴記者，現(xiàn)在菇房工作工資有近2000元，和外出打工差不多，而且在家門口就業(yè)，方便照顧家中老人小孩。

　　黃秀燕說，現(xiàn)在菇房日均產(chǎn)秀珍菇150斤到200斤，批發(fā)價(jià)格跟蔬菜一樣要視市場而定，最高每斤可以賣到9塊。蘑菇種植對市場依賴較大，現(xiàn)階段屬于發(fā)展階段，下一步打算逐步發(fā)展種植規(guī)模，希望可以有更多的農(nóng)民加入，帶動(dòng)增收。

　　在大多數(shù)人的印象中，竹筍種植是簕竹鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)氐囊粡埦G色名片，產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯。近年來，該鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步充分挖掘和利用當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)資源，嘗試為農(nóng)民尋找更多出路，在非雷村通過示范帶動(dòng)，逐步開始引導(dǎo)農(nóng)民加入培育蘑菇種植，從而帶動(dòng)農(nóng)民增收。