1.及早排水。盡量排干稻田里的水，必要時挖溝將低洼地里的水及早排干曬田。

　　2.適熟收割。人工收割掌握在田間有95%以上的水稻穎殼發(fā)黃、谷粒變硬、米粒呈透明狀時進行。機械收割可適當晚幾天。

　　3.注意方式。人工割曬可以提高千粒重，增加產量，同時稻谷商品性好，發(fā)芽率高。使用收割機收獲，最好不用全喂入式收割機，否則稻谷中枝梗多，穎殼破損率高。

　　4.及時晾曬。人工割倒薄鋪勻曬2天后，捆小把翻曬2天脫粒晾曬，遇雨天及時碼垛。機械收割后稻谷不能長時間悶在袋中或大堆存放，應及時攤開薄曬，每天輕攤翻動數(shù)次，并剔除大枝梗、碎葉、稻曲病病粒等。