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全市水產養(yǎng)殖單位和農戶:
民以食為天,食以安為先。為保障水產養(yǎng)殖主體自身利益和廣大消費者生命安全,按照《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》等法律法規(guī)和省農業(yè)農村廳有關文件要求我市正針對鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、大黃魚、黃鱔和牛蛙等7個重點養(yǎng)殖品種開展水產養(yǎng)殖專項治理行動倡議廣大水產養(yǎng)殖主體在穩(wěn)產量、增收益的同時要確保產品質量安全開展綠色健康養(yǎng)殖確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”?,F(xiàn)就相關事項提醒如下:
1、正規(guī)渠道購買獸藥,選擇有資質的漁藥經(jīng)營門店或供貨商,主動索取相關證照、證件和合法票據(jù)。
2、選用《水產養(yǎng)殖用藥明白紙1號、2號》批準的水產養(yǎng)殖用藥,并做好用藥記錄不得使用孔雀石綠、氧氟沙星、氯霉素和呋喃唑酮代謝物等禁(停)用藥物和有毒有害的飼料、飼料添加劑、添加劑預混合飼料。
3、發(fā)現(xiàn)可能含有禁用藥物以及假、劣獸藥、原料藥、人用藥的,與進貨單不符的、沒有標識或標識模糊不清的、質量異常等的藥物堅決不用。
4、科學規(guī)范用使?jié)O藥,符合藥物限量。發(fā)病后要及時準確診斷,用藥時準確計算用藥量,嚴格執(zhí)行獸藥休藥期,做好生產、銷售記錄嚴格落實水產養(yǎng)殖規(guī)范用藥“六個不用”。
5、病蟲害綠色防治,加強預防減少用藥,杜絕過度用藥、濫用抗生素。苗種須從有資質的苗種場購買,放苗前徹底清塘,養(yǎng)殖過程中注重水質調控,控制放養(yǎng)密度,“四定”“三看”科學投喂,適時免疫預防,定期巡塘,規(guī)范捕運。
6、常用藥物及限量值如下:恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg;磺胺嘧啶等12種磺胺類總量≤100μg/kg;甲硝唑≤0.5μg/kg;氟苯尼考和氟苯尼考胺之和≤1000μg/kg。其他藥物殘留限量值可參照《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)、《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB31650.1-2022)等標準。
農產品生產經(jīng)營主體是農產品質量安全第一責任人各水產養(yǎng)殖戶要嚴格落實主體責任嚴格遵守有關法律法規(guī)要求科學使用投入品按標規(guī)范性生產做好生產記錄臺賬產品上市前開展檢測確保產品“不合格、不上市”開具承諾達標合格證從源頭抓起,實施“從水域到餐桌”的全過程質量管理,夯實農產品質量安全“最初一公里”保障鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、大黃魚、黃鱔和牛蛙等水產品的質量安全。
云浮市農業(yè)農村局
2024年10月23日