食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)

JY34453210107575

檢查單位

云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

云浮教育局

檢查日期

2024年7月19日

主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

按照《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過(guò)程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等56項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂存在以下問(wèn)題：1.對(duì)外相通的門未安裝擋鼠板；2.配餐間地漏封蓋損壞；3.天花板破損，灶臺(tái)旁墻體破損。

處理措施

由新興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改上述問(wèn)題。

食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)

JY34453210016079

檢查單位

云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

云浮市教育局

檢查日期

2024年7月22日

主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

按照《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過(guò)程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等56項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂存在以下問(wèn)題：1.廚房對(duì)外相通的門未安裝擋鼠板。

處理措施

由新興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改上述問(wèn)題。

食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)

JY34453210113983

檢查單位

云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

云浮市教育局

檢查日期

2024年7月22日

主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

按照《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過(guò)程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等56項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂存在以下問(wèn)題：1.排水溝出口未安裝防止有害生物入侵裝置；2.留樣冰箱沒(méi)有溫度計(jì)，留樣記錄不符合規(guī)范要求。

處理措施

由新興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改上述問(wèn)題。

食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)

JY34453220009350

檢查單位

云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

云浮市教育局

檢查日期

2024年7月25日

主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

按照《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過(guò)程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等56項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂存在以下問(wèn)題：1.部分食品索證索票資料不完善；2.散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求。

處理措施

由郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改上述問(wèn)題。

食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)

JY34453210015580

檢查單位

云浮市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

云浮市教育局

檢查日期

2024年7月26日

主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

按照《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對(duì)該餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過(guò)程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等56項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該學(xué)校食堂存在以下問(wèn)題：1.對(duì)外相通的門未安裝擋鼠板，排氣口沒(méi)有安裝紗網(wǎng)；2.倉(cāng)庫(kù)存在有害生物活動(dòng)跡象；3.留樣冰箱溫度不符合要求。

處理措施

由新興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改上述問(wèn)題。