自專項行動開展以來，在市委、市政府的堅強領導下，云浮市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持以習近平總書記食品安全“四個最嚴”為根本遵循，全面落實國家市場監(jiān)管總局和省市場監(jiān)管局的統(tǒng)一安排部署，迅速在全市范圍內開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面深入排查食品安全風險隱患，解決突出問題，強化整改落實，有力維護了全市食品安全大局穩(wěn)定。

　　成立專班高位推進。成立云浮市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作專班，協(xié)調推進全市“守查?！睂ｍ椥袆痈黜椆ぷ?。先后印發(fā)《云浮市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》《云浮市市場監(jiān)督管理局進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作方案》，每月定期召開風險會商會議及視頻調度會，分析當前風險隱患存在的共性問題，及時向省局上報風險研判情況和專項行動信息。專班工作開展以來，全市食品經營戶檢查覆蓋率由29.33%上升到目前的66.78%，與省的檢查率指標基本持平。

　　緊扣任務深入排查。全市各級市場監(jiān)管部門以高度的政治自覺切實把這項工作抓緊抓實，對全市餐飲店、食品銷售企業(yè)、小作坊開展風險隱患全面排查，有力推動了專項行動深入開展。云城局突出調查非法添加或超范圍、超限量添加、有毒有害、銷售過期失效食品、餐飲用具清洗消毒不符合食品安全標準等違法行為。云安局對群眾、媒體關注度較高的食品進行了抽檢，同時積極拓展案源、認真篩查線索。羅定局認真梳理問題線索，進行分析研判，形成風險清單，建立工作落實臺賬。新興局重點對濕米粉、乳制品以及食用油等加工場所進行檢查，嚴排食品安全隱患。郁南局緊扣著進口冷鏈食品疫情防控存在的風險隱患，以邀請省學會專家實地指導“查”、結合示范縣創(chuàng)建開展專項“查”和采取食品安全聯(lián)合行動“查”的方式，全方位不間斷深入排查冷鏈食品風險。

　　多措并舉初見成效。隨著全市進一步深化“守、查、保”專項行動，我市各地工作取得了一定的實效。截至8月3日，累計檢查食品經營單位19085戶，發(fā)現(xiàn)問題1045個，問題發(fā)現(xiàn)率5.48%，完成處置1030個，完成處置率99%。全市市場監(jiān)管部門共立案查辦食品案件232宗，已作出行政處罰案件數(shù)98宗，罰沒款31.26萬元，移送公安機關案件4宗，查處了一批典型案件，有力震懾違法犯罪分子。

　　下一步，全市市場監(jiān)管部門將按照市委、市政府以及上級部門有關要求，以更堅決的態(tài)度、更有力的措施，加強對重點風險隱患的責任單位進行督辦，依法依規(guī)查處食品安全違法案件，展示風險排查整治成效，進一步筑牢食品“安全網(wǎng)”。