為加強端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障市民買得放心、吃得安心，近日，市市場監(jiān)督管理局圍繞端午節(jié)食品消費市場特點，聚焦粽子、咸鴨蛋、肉制品類等端午節(jié)令熱銷食品開展專項檢查，積極營造健康安全的食品消費環(huán)境。

　　本次專項圍繞農(nóng)貿(mào)市場、商場超市和部分小食雜店等食品銷售領(lǐng)域開展檢查。主要檢查食品經(jīng)營者主體資質(zhì)、查驗進貨臺賬和索證索票落實情況，檢查在售食品的標(biāo)簽以及食品包裝外形狀態(tài)，貯存食品是否離地隔墻、散裝直接入口食品是否有合格證明標(biāo)簽并使用加蓋或密閉容器存放等情況。嚴查食品經(jīng)營者索證索票、臺賬記錄以及食品標(biāo)簽標(biāo)識，特別是銷售“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品行為，共檢查食品經(jīng)營者24家，督促完成問題整改12個。

　　端午節(jié)期間氣溫較高，是食品安全問題的易發(fā)、多發(fā)期。云浮市市場監(jiān)管監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，在選購和食用粽子時應(yīng)當(dāng)注意：選擇正規(guī)商場、超市或食品店，鮮粽要查看粽葉是否包裹完好，粽體形狀是否完整，確保無霉點、無露米、無變形，粽線應(yīng)捆扎松緊適度；真空包裝類和速凍類粽子，要看清外包裝上食品生產(chǎn)企業(yè)名稱、食品生產(chǎn)許可證號和生產(chǎn)日期，不選購過度包裝產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子存在食品安全問題，可撥打12315/12345投訴舉報。