為維護(hù)公眾的飲食安全，切實(shí)履行食品技術(shù)監(jiān)督的職能，做好食品監(jiān)督抽檢這一重要民生實(shí)事，云浮市食品藥品檢驗(yàn)所緊抓工作重點(diǎn)，專題研究部署開展食品安全抽檢工作，對(duì)照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，倒排時(shí)間表，攻堅(jiān)克難，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，明確責(zé)任科室，細(xì)化責(zé)任到人，高質(zhì)高效完成上半年食品檢驗(yàn)量“千人五批次”民生實(shí)事工作任務(wù)。

　　一是持續(xù)提升食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力。6月順利通過了新一輪資質(zhì)擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審并取得資質(zhì)證書，食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)資質(zhì)達(dá)779項(xiàng)，為開展2023年食品抽檢工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二是質(zhì)量管控，積極參與能力驗(yàn)證。今年上半年，該所在食品領(lǐng)域已報(bào)名參加省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的能力驗(yàn)證計(jì)劃2個(gè)，大連中食國(guó)實(shí)組織的能力驗(yàn)證計(jì)劃11個(gè)，共13個(gè)能力驗(yàn)證計(jì)劃。截至6月30日，已完成能力驗(yàn)證計(jì)劃7個(gè)，其中5個(gè)結(jié)果滿意，其余均未出結(jié)果。

　　三是高度重視，科學(xué)管理。年初該所就積極配合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了行之有效的抽檢計(jì)劃及具體實(shí)施方案，科學(xué)統(tǒng)籌全年的抽檢任務(wù)，保障抽檢工作有序開展；進(jìn)一步完善各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品抽檢的有關(guān)規(guī)定，注重抽樣、檢驗(yàn)全過程的規(guī)范性，確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、科學(xué)性、公正性。按照省、市2023年食品安全監(jiān)督抽檢“時(shí)間過半，任務(wù)過半”的工作要求，實(shí)行非常規(guī)工作日制度，搶抓時(shí)間，截至6月30日，累計(jì)完成抽檢455批次，完成全年抽檢任務(wù)的51.12%，并已全部錄入國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)，高效高質(zhì)完成上半年抽檢任務(wù)。

　　四是專題會(huì)議研究舉措提升問題食品發(fā)現(xiàn)率。一方面，強(qiáng)化隊(duì)伍技能建設(shè)，對(duì)一線抽樣、檢驗(yàn)人員進(jìn)行理論培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范抽樣、檢驗(yàn)行為。另一方面，定期匯總抽檢數(shù)據(jù)并進(jìn)行系統(tǒng)分析，及時(shí)對(duì)抽樣方案進(jìn)行調(diào)整，突出高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)、品種和項(xiàng)目的針對(duì)性抽檢，加大抽檢監(jiān)測(cè)的靶向性。2023年上半年發(fā)現(xiàn)不合格食品5批次，問題發(fā)現(xiàn)率1.43%，所簽發(fā)的不合格報(bào)告全部在2個(gè)工作日內(nèi)及時(shí)移交市局進(jìn)行核查、處置和公開，有力守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。