云浮市羅定某食品有限公司涉嫌使用超過保質(zhì)期的食品原材料生產(chǎn)食品的案

　　案情回放：

　　近日云浮市羅定市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)羅定市某食品有限公司的生產(chǎn)車間原材料投放區(qū)發(fā)現(xiàn)有大量超過保質(zhì)期大米，根據(jù)其包裝標(biāo)簽標(biāo)識顯示均已超過了“有效期6個月”的期限，現(xiàn)場共查獲十七個品種批次，重量達(dá)65675kg,涉案貨值金額為256112.5元，這些過期大米與一些未過期的大米混放在一起，亦未標(biāo)示禁止使用、不合格等內(nèi)容的警示。而且在該堆放的大米中，發(fā)現(xiàn)有數(shù)包大米被老鼠咬穿了包裝袋，并從穿孔處漏出了大米；在其中的一袋大米上發(fā)現(xiàn)一只已經(jīng)風(fēng)于脫毛的死老鼠干，該包大米已經(jīng)被污染上死老鼠的體液。根據(jù)當(dāng)事人陳述，這些大米主要為生產(chǎn)米粉的原料。根據(jù)該公司車間的視頻監(jiān)控、電腦記錄表、出庫單、員工筆錄等材料顯示，從2021年 12月1 日至2022年3月16日，該公司投料生產(chǎn)米粉中摻入了部分巳超過保質(zhì)期的米，其成品米粉重量為67820kg，目前證據(jù)顯示已使用超過保質(zhì)期的成品米粉貨值金額為482056.85元。故本案合計貨值金額為738169.35元(其中原材料貨值金額256112.5元，成品貨值金額482056.85元)。

　　經(jīng)綜合調(diào)查，羅定市源香食品有限公司在其生產(chǎn)車間原材料投放區(qū)把大量超過保質(zhì)期大米，與一些未過期的大米混放存儲，亦未標(biāo)示禁止便用、不合格等內(nèi)容的警示，未能遵守《中華人民共和國食品安全法實施條例 》第二十九條和《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB4881-2013)7. 2. 2 及7. 2. 6 的規(guī)定。而使用巳超過保質(zhì)期的大米生產(chǎn)米粉，則嚴(yán)重違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規(guī)定，構(gòu)成使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品的違法行為。云浮市羅定市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十九條、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條和《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，將此案移送羅定市公安局查處。

　　案例說法：

　　食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，生產(chǎn)、銷售超過保質(zhì)期的食品安全隱患大。在本案中，食品生產(chǎn)經(jīng)營者未盡到應(yīng)盡的義務(wù)，涉案貨值較大，違法違規(guī)情形對社會影響較大，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。下一步市場監(jiān)督管理部門將進一步加強與公安、司法等部門的溝通協(xié)調(diào)，追根溯源、循線深挖，對違法犯罪行為一查到底。