本報(bào)訊 （云浮融媒記者 黃洋 撒正陽(yáng)） 3月27日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)今年以來(lái)全市食品安全監(jiān)管工作開(kāi)展情況，部署下一步重點(diǎn)任務(wù)。

　　會(huì)議通報(bào)了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)和餐飲安全監(jiān)管工作情況，以及食品安全相關(guān)工作情況。據(jù)了解，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管方面，截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員471人次，檢查食品生產(chǎn)加工單位205家次，排查發(fā)現(xiàn)、整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題186個(gè)。在食品銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管方面，截至3月26日，全市20家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢食用農(nóng)產(chǎn)品18114批次，合格率為99.25%，篩查發(fā)現(xiàn)和銷毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品136批次103.99千克，處置率為100%。在食品餐飲安全監(jiān)管方面，市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的監(jiān)管措施，深入開(kāi)展校園食品安全監(jiān)管工作，推動(dòng)全市餐飲質(zhì)量提升。目前，全市餐飲服務(wù)食品安全狀況穩(wěn)定，無(wú)發(fā)生重大食品安全事故。在市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域食品安全方面，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)全市已完成食品抽檢929批次，任務(wù)完成率8.25%，發(fā)現(xiàn)不合格食品18批次，合格率98.06%。

　　發(fā)布會(huì)上，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就記者提出關(guān)于肉制品、嬰幼兒奶粉等食品安全監(jiān)管相關(guān)問(wèn)題一一進(jìn)行回復(fù)，并表示將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，以保障民生為主旨，打造安全放心的市場(chǎng)環(huán)境。