本報訊 （通訊員 李洪標 陳嘉麗）郁南是無核黃皮之鄉(xiāng)，全縣種植無核黃皮19.2萬畝。針對無核黃皮保鮮問題，近年來，由郁南縣都城鎮(zhèn)農(nóng)村科技特派員與黃皮加工企業(yè)等單位共同完成的“無核黃皮綠色種植與系列加工關鍵技術及應用”科技成果，有效解決了無核黃皮保鮮問題。

　　為推進無核黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，都城鎮(zhèn)按照精準引才原則，在2022年初就無核黃皮產(chǎn)業(yè)提質增效科技支撐項目與仲愷農(nóng)業(yè)工程學院簽訂農(nóng)村科技特派員駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村專項科技支撐服務合同。該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站充分利用農(nóng)村科技特派員技術和資源優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術培訓等方面加強服務對接，落實技術研發(fā)項目經(jīng)費支持，及時幫助解決工作推進中遇到的難點問題，全力協(xié)助農(nóng)村科技特派員團隊開展駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作，為推動無核黃皮產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展提供堅強的科技和人才支撐。

　　農(nóng)村科技特派員團隊在派駐期間，先后到廣東星耀生物科技、廣東康美先食品和郁南縣富贏田田圈生態(tài)農(nóng)業(yè)、親群食品等公司調(diào)研，交流了解無核黃皮加工技術及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。同時，大力推廣新技術，為農(nóng)戶提供技術咨詢和培訓服務，幫助農(nóng)戶提高黃皮產(chǎn)量和品質，提升郁南無核黃皮品質和附加值。

　　為持續(xù)發(fā)力推進無核黃皮產(chǎn)業(yè)提質增效，都城鎮(zhèn)農(nóng)村科技特派員團隊與郁南縣黃皮加工企業(yè)等單位，加快推進研發(fā)成果轉化。“無核黃皮綠色種植與系列加工關鍵技術及應用”科技成果在無核黃皮綠色高效種植、長期速凍保鮮、黃皮酒、黃皮醋加工關鍵技術及生產(chǎn)工藝等方面創(chuàng)新明顯，研究成果整體達到國內(nèi)領先水平，先后榮獲2022年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎、2023年度廣東省食品行業(yè)協(xié)會科學技術獎一等獎和2022年度云浮市科技進步獎一等獎。

　　據(jù)了解，在都城鎮(zhèn)無核黃皮產(chǎn)業(yè)園里的廣東巴倫比酒業(yè)有限公司、廣東康美先食品有限公司等幾家企業(yè)應用新技術后，實現(xiàn)了無核黃皮產(chǎn)業(yè)提質增效增收，為推動郁南無核黃皮產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展增添了活力。