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郁南無(wú)核黃皮

時(shí)間：2022-05-11 14:37
來(lái)源：郁南市人民政府地方志辦公室
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郁南無(wú)核黃皮原產(chǎn)于郁南縣建城鎮(zhèn)，現(xiàn)存母樹(shù)二株，樹(shù)齡已有一百多年歷史，仍然生勢(shì)旺盛，掛果累累。由于郁南無(wú)核黃皮母樹(shù)在郁南，加上郁南具有獨(dú)特的氣候、土壤條件，優(yōu)質(zhì)的水資源，從而使郁南無(wú)核黃皮以其無(wú)核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無(wú)渣、甜酸適中、果皮薄、果肉黃白色、肉質(zhì)結(jié)實(shí)嫩滑的特點(diǎn)而出類(lèi)拔萃，是中國(guó)數(shù)十種黃皮品種中的珍品。郁南無(wú)核黃皮果實(shí)除鮮食外，還可加工制成蜜餞、果脯、果醬、果凍、果餅和具芳香特色的清涼飲料，也可制成鹽漬、糖漬食品，此外還有很好的藥用價(jià)值，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛、消痰化氣、潤(rùn)肺止咳、去疳積、生津解渴等功效。

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